Burrata
ein Säckchen aus gezogener Käsemasse, Rotebete-Salat
Vitello Tonnato
Tranchen vom rosa gegarten Kalbsrücken, Thunfisch-Kapern-Sauce
Antipasti BAR CENTRALE
Jamón Ibérico, Parmesan, mariniertes Gemüse, Vitello Tonnato, Oliven
...große Antipasti-Platte + BURRATA
Cesar-Salat
Maispoulardenbrust vom Kikok-Hähnchen an Römersalat, Cäsar-Dressing
Salat Gambas
Variation von Blattsalaten, junger Spinat, gebratene Gambas
Spaghetti Pescatore
Gambas, Kirschtomaten, Pinienkerne
Spaghetti Bolognese
vom Kalb
Kalbschnitzel
Bratkartoffeln, Gurkensalat
Tiramisu
Frischkäseklassiker, Espressobisquit, Marsala
Tartufo Nocciola
halbgefrorene Haselnuss-Eiskugel mit Schokoladencremekern